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NODOSUM ASCOPHYLLUM
Le
nodosum d'Ascophyllum, également appelé Algit,
est une
algue brune qui se développe en Europe du nord et
étroitement lié à l'Hibamata (fucus)
moissonné au Japon. Il sert de thé en
Norvège
après être séché, et aussi
est
employé comme matière première pour
son acide
alginique (additif), dans l'alimentation et les l'engrais.
Ces
algues poussent aussi en abondance le long des
côtes de l'Atlantique nord où les eaux sont propres
et très riches en éléments nutritifs.
Elles sont préparées en feuilles
broyées dès leur cueillette sous un
contrôle de qualité très rigoureux,
afin de préserver au maximum les avantages des algues
vivantes.
De nos jours , les pratiques
agricoles intensives ont détérioré la
qualité des sols tant du point de vue de leur structure que
de leur richesse en éléments essentiels
;ceci a pour conséquence des rendements faibles et une
valeur nutritionnelle plutôt moyenne .
Les
qualités exceptionnelles de ces algues , en font une source
non polluante riche en minéraux et vitamines
chelatés organiques et constituent ainsi un
additif alimentaire économique de choix pour les
animaux afin d'accroître leur
productivité et leur performance ; elles
participent au renforcement du système immunitaire
et sont particulièrement recommandées pour
stimuler la reproduction des animaux .
Le
varech, une algue marine, est l'une des rares plantes dont l'effet
contre la mammite ait été prouvé
scientifiquement (Vacca et Walsh, 1954). Son effet est toutefois
plutôt préventif que curatif. Dans une
expérience de sept ans où des vaches jumelles
recevaient ou non du varech dans leur ration, l'incidence de la mammite
était fortement réduite chez les vaches qui
recevaient du varech. Le varech aurait une action contre
différents types de bactéries, sans compter les
nombreux minéraux qu'il contient.
SOURCES :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ascophyllum_nodosum
http://www.distrival.qc.ca/FR/detail/show.asp?page=algue3
http://www.nutrivea.com/fucoidan_premium_gold.htm
http://eap.mcgill.ca/agrobio/ab370-11.htm
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